venerdì 23 gennaio 2015

Cambiamenti climatici: come combatterli riducendo gli sprechi alimentari

Combattere gli sprechi alimentari consentirebbe sia di distribuire meglio le risorse che di arginare i cambiamenti climatici, ponendo un freno alle emissioni di gas serra. In un'intervista a National Geographic, John Mandyck, responsabile per la sostenibilità dell'azienda statunitense United Technology, operante nella conservazione, nella refrigerazione e nel trasporto di alimenti, spiega il proprio punto di vista sul tema... (continua su GreenBiz.it)

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